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lunes, 1 de febrero de 2016
Dieta Detox ¡vamos a perder los kilos de más de las fiestas!
DIETA DETOX
¿Las fiestas te han dejado un regalo en
forma de kilos de más? No te preocupes, con esta dieta te los quitarás con la
misma rapidez con que llegaron.
Es la dieta ideal para eliminar esos
kilos que has acumulado en Navidad. Los perderás rápidamente, tanto si se deben
a un problema de retención de líquidos (la piña tiene poderosos efectos
diuréticos y depurativos) como si se trata de grasa localizada (su poder
antiinflamatorio es perfecto). Ingerir una rodaja de piña en las comidas mejora
la capacidad digestiva y aumenta la asimilación de proteínas.
Fresca SI (enlatada NO)
Puedes consumirla fresca para
aprovechar todas sus propiedades y lo ideal es que esté en su punto justo de
maduración. El proceso de enlatado disminuye su contenido de vitaminas y de
minerales. Pero lo peor es que durante el proceso se destruye la bromelina a
causa de las altas temperaturas, por lo que el efecto depurativo de esta
sustancia se pierde.
La piña
Es fuente de vitaminas, sales minerales
y fibra.
Contiene una enzima llamada bromelina,
que es capaz de descomponer las proteínas favoreciendo su digestión.
La bromelina combate la celulitis, y el
sobrepeso.
Por su relación sodio-potasio y su
riqueza en agua, ayuda al riñón en su tarea depurativa y diurética, e impide
que se acumule la grasa.
ASÍ ES LA DIETA
Antes de empezarla:
Es muy importante beber dos litros de
agua diarios.
Puedes añadir una rodaja de piña a las
ensaladas.
Olvídate de las salsas; los aliños
deben ser: sal (poca y, a poder ser, baja en sodio), aceite de oliva virgen y
vinagre de manzana o zumo de limón.
Consulta a tu médico antes de iniciarla
para comprobar que estás en buen estado de salud y si es bueno para ti ese tipo
de dieta.
DESAYUNO:
Siempre un zumo de piña natural. Y
luego puedes elegir entre estas opciones:
-
1
café con leche desnatada (puedes sustituirla siempre por té o cualquier otra
infusión), 2 galletas integrales y 1 yogur desnatado.
-
1
café con leche desnatada con cereales integrales.
-
1
café con leche desnatada con 2 rebanadas de pan integral y mermelada light.
-
1 café con leche desnatada con un bocadillito
de fiambre de pavo o jamón de York con queso fresco.
ALMUERZO
Primer plato
-
Ensalada
verde variada (se le puede añadir piña).
-
Berenjena
a la plancha.
-
Pimientos
asados.
-
Arroz
con verduras variadas y champiñones.
-
Sopa
de verduras.
-
Lentejas
o garbanzos con zanahoria y patata.
-
Ensalada
de pasta.
Opciones de segundo plato: puedes
preparar estos platos:
-
Sin
piña y tomarla en el postre. De guarnición, un plato de arroz integral con
verduritas a la plancha.
-
Ternera
con piña.
-
Pollo
con piña.
-
Pescado
a la piña con piña natural.
-
Pavo
relleno de verduras y piña.
De postre: un vaso de leche desnatada,
Infusión, o pera, o manzana, o una naranja.
CENA
A elegir entre:
-
Lenguado
o merluza a la plancha, ensalada de tomate y queso fresca.
-
Tortilla
de espárragos, de cebolla o de calabacín, y ensalada de lechuga.
-
Crema
de verduras, una loncha de jamón de York y 50 gramos de queso fresco.
-
Menestra
de verduras y espárragos aliñados con un chorrito de zumo de limón.
-
Ensalada
completa, y un huevo cocido.
-
Alcachofas
y champiñones a la plancha.
-
Una
rodaja de salmón a la plancha con ensalada de lechugas variadas.
De postre: una rodaja de piña natura.
Sigue leyendo un nuevo post en Deporte y Salud: 4 ejercicios básicos para levantar los glúteos
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