Colesterol Bueno y Malo

El colesterol es una sustancia lipídica (o grasa) presente en la sangre. Su origen es doble: existe colesterol en muchos alimentos (los alimentos particularmente ricos en colesterol son la yema del huevo, las menudencias, los productos lácteos, las carnes y las cecinas) y también nuestro propio hígado lo fabrica. A menudo se culpa al colesterol cuando aparecen las enfermedades de los vasos sanguíneos.


Sin embargo, hay que saber que existen dos tipos de colesterol, uno llamado bueno y otro llamado malo. El primero se denomina colesterol HDL; su nivel en la sangre no debe ser inferior a 0,4 gramo por litro; mientras más elevado es su nivel, menor es el riesgo de enfermedades de las arterias coronarias (angina de pecho, infarto). El segundo se denomina colesterol LDL: el aumento de su nivel por sobre 1,6 gramo por litro constituye un riesgo importante de enfermedades cardiovasculares.

Una de las mejores formas de luchar contra el colesterol, sin duda es haciendo deporte y mejorando nuestra forma física.